FODMAP recepten: Groene low FODMAP smoothie

FODMAP-Rezepte: Grüner Low-FODMAP-Smoothie

Leiden Sie regelmäßig unter einem Völlegefühl nach dem Verzehr von ballaststoffreichem Gemüse oder Obst? Dann könnte es sein, dass Sie FODMAPs nicht gut vertragen. Lesen Sie mehr darüber in diesem Blog und sehen Sie sich dieses köstliche Low-FODMAP-Rezept an!

In diesem Blog

Ein Völlegefühl?

Leiden Sie regelmäßig an einem Völlegefühl nach dem Verzehr von ballaststoffreichem Gemüse oder Obst? Dann könnte es sein, dass Sie FODMAPs nicht gut vertragen. Die Abkürzung FODMAP stammt aus dem Englischen und steht für Fermentable Oligosaccharides Disaccharides Monosaccharides And Polyols. Es handelt sich also um verschiedene Arten vergärbarer Kohlenhydrate (Zucker). Und das ist ziemlich schwierig, denn FODMAPs sind in vielen gesunden Produkten wie Obst, Gemüse, Pilzen, Getreide und Hülsenfrüchten enthalten.

 

Vielleicht liegt es an den FODMAPs

Wenn Ihre Verdauung nicht gut läuft, können FODMAPs Probleme verursachen. Sie ziehen Feuchtigkeit in Ihrem Dünndarm an, was dazu führen kann, dass Ihr Darm nach dem Verzehr von FODMAPs anschwillt. Der unverdaute Zucker wird dann in Ihrem Dickdarm von Ihren Darmbakterien fermentiert, wodurch sich Gase bilden können. Blähungen, Krämpfe und Schmerzen sind die Folge. Wenn die Fasern zu viel Wasser anziehen, können Sie auch unter wässrigem Stuhl leiden.

 

Wichtig für Ihre Gesundheit

Auf FODMAPs sollten Sie nicht verzichten, denn sie werden in Ihrem Darm in nützliche Stoffe wie kurzkettige Fettsäuren wie Buttersäure umgewandelt. Die ballaststoffreichen FODMAPs sind daher sehr wichtig für Ihre Gesundheit. Es ist jedoch die Gesundheit Ihres Darms, die bestimmt, ob Sie diese richtig abbauen und fermentieren können. Bei einem Mangel an Verdauungsenzymen (Amylasen), einer gestörten Darmflora, einem Mangel an Laktobazillen oder Bifidobakterien in Ihrem Mikrobiom oder zu vielen Bakterien in Ihrem Dünndarm (SIBO) können FODMAPs zum Beispiel Probleme bereiten.

 

Power für Ihren Darm

FODMAPs einfach weglassen? Sie können das vorübergehend tun und es wird auch Linderung verschaffen. Dies ist jedoch auf Dauer keine gesunde Lösung. Dadurch nimmt die Biodiversität in Ihrem Mikrobiom ab, was möglicherweise andere Beschwerden zur Folge hat. Eine Stärkung der Darmflora ist eine gute Idee. Dieser Low-FODMAP-Smoothie mit 7M probiotischem Konzentrat kann Ihnen dabei helfen!

 

 

Zutaten für 1 grünen Low-FODMAP-Smoothie:

 

🥛 240 ml mandelmilch
🍌 1/2 leer
🍍 50 gr ananas
💕 20 gr himbeeren
🥬 50 gr spinat
🌿 10 ml 7M
🥄 (optional) 1 tl ahornsirup

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